Los agricultores de la zona rural de Santo Domingo han diversificado sus productos. En la finca de Simón Estrella ya no solo se cultiva café. Hace tres años se sembraron cacao y árboles de naranja. 

Más de 5 000 agricultores viven en el sector. Desde la parroquia Luz de América hasta Puerto Limón, las plantaciones se han diversificado con productos como la papaya, piña, plátano,  cacao, maracuyá, naranja, palma, entre otros. Pero hacia el recinto Nuevo Israel la producción es de plátano.